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SERVICIOS INTEGRALES TABLEDPEREZ, Elabora los programas de capacitación sanitariamente seguros, gastronómicamente con sabor y buen costo y con gran estándar nutricional. Algunos de los elementos utilizados para procurar un producto y servicio integral:

Contamos con la debida formación, capacitación e Implementación, Recetas Estándar (en cada operación), se considera en los programas de capacitación los, Termómetros,  Indumentaria del Personal (vestimenta, mascarilla, guantes, cubrepelos, etc.), Equipo de Protección Personal – EPP (Zapatos, lentes, guantes, etc.)

 

CALIDAD DE SERVICIO

 

La Capacitación considera en la práctica la Preparación de Los Alimentos:

La preparación de alimentos se llevará a cabo en la cocina del cliente, En los cuartos fríos, caliente, porcionamiento y pre elaborado, Mejorando en el lugar, lo que requiera su STAFF y VUESTRO PERSONAL.

Se establecerá la distribución de las áreas de trabajo y los procedimientos de preparación, de manera que se garantice la formación y  alimentos de calidad, en el lugar de trabajo.

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